Det doftar i trädgården

För ett par helger sedan anlade vi vår doftträdgård. Efter grävande, byggande och jordfyllande återstår det jag tycker är roligast – planteringen!

Fokus i vår doftträdgård är föga förvånande vackra växter som doftar gott. Först ut att planteras var 100 lavendelplantor.

dofttradgarden01

Detta projekt tog jag tag i efter att våra två minstingar gått och lagt sig. Det är inte klokt vad man hinner när barnen sover!

dofttradgarden02

Lavendelplantorna är av sorten ‘Dutch’ som blir c:a 70 cm hög och har klarblåa blommor och grönt bladverk. Det finns fler sorter lavendel än man kan tänka sig men just denna passar bra i höjd och klarblåa lavendelblommor låter ju smått magiskt så vi är övertygade om att de kommer att göra sig här.

dofttradgarden03

Det var dessutom en sån där härlig och ljummen försommarkväll, en sån man inte ritkigt ville lämna så att vara ute och plantera var rena fröjden.

Jag började med att ställa ut krukorna för att fördela de totalt 100 plantorna med jämna mellanrum och i en struktur som kändes bra.

dofttradgard04

I de två främre lådorna har jag planterat en ram av lavendel, innanför lavendeln kommer vi att plantera andra växter. De två bakre lådorna är inte lika djupa och ska därför bara fyllas med lavendel.

Sedan lavendeln planterades har vi även planterat ut förgrodda luktärter och knåpat ihop klätterställningar av armeringsjärn till dem. Vi har även planterat en ros ‘American pillar’ som ska få växa sig frodig i den främre vänstra lådan. Intill rosen står en vit blåregn som har den mest fantastiska doft man kan tänka sig. Det är för övrigt min morsdagspresent. Jag fick även en, än så länge, litet paradisträd som vi planterat i en av de bakre lavendellådorna där jag precis skrev att vi bara skulle ha lavendel. Men så blev det alltså inte.

valdoft

Hur som helst börjar vår doftträdgård att växa fram. Mellan lavendeln och luktärterna har jag sått rosenskära och zinnia för att fylla ut. Kanske kommer vi så småningom att plantera perenner här men eftersom jag nästan tömte plånboken när jag köpte alla lavendelplantor så får det bli längre fram.

Men doften. DOFTEN! Den fyller trädgården.

 

 

Continue Reading

På andra sidan (odlings)tunneln

Förra helgen började vi monteringen av vår odlingstunnel, ett Averto Classico 3×6 meter med kanalplast. Vi har så gott som alltid lite vind hos oss och att montera en odlingstunnel i blåsväder är minst sagt att arbeta i motvind. Därför blev det här ett aningen mer tidskrävande och utdraget projekt än vi hade räknat med.

odlingstunnel01

Stommen i odlingstunneln är i galvaniserat stål. För att skruva ihop en sån här odlingstunnel behövs ungefär tusen miljarder små, riktigt små, skruvar och muttrar och en stor dos tålamod. Det förstnämnade hade vi. Vi hade något mindre efter att vår ettåring upptäckte burken med alla tusen miljoner skruvar… Tålamod fick vi uppbringa så gott det gick i kombination med en del svordomar…odlingstunnel02

Eftersom det blåste en hel del blev vi tvungna att montera tunneln i delar på en plats i trädgården där det är någorlunda mycket lä. Som tur är fångar vår syrénhäck upp en hel del av vinden så i skydd av den kunde vi montera delar av tunneln.

odlingstunnel03

Platsen där tunneln skulle placeras (läs mer om det här) är ovanpå infiltrationsbädden till vårt avlopp. Här har ogräset härjat fritt under många, många år och för att hämma en del av ogrästillväxten har vi sedan ett par månader tillbaka låtit en tjock presenning ligga här. Vi har även grävt ur och jämnat till ytan för hand. Har man möjlighet att göra detta med en mingrävare kan vi varm rekommendera det istället för att göra det för hand. Vi körde även med jordfräs för att luckra jorden. Här har vi sedan byggt en ram av reglar som i sin tur förankrats i marken med armeringsjärn. Allt för att vinden inte ska ha någon chans mot vår odlingstunnel.

odlingstunnel05

Delarna som vi monterade på andra sidan av syrénhäcken lyfte vi sedan på plats och monterade på regelverket.

odlingstunnel04

Vi brukar passa på att jobba tillsammans på kvällarna när barnen gått och lagt sig. Det är inte klokt vad effektiva man kan vara när det inte är någon ett- alternativt treåring som pockar på uppmärksamhet. Vi har dessutom förärats med fantastiskt majväder så att montera odlingstunneln i sällskap av sköna majhimlar vägde upp alla små, små skruvdjävlar.

odlingstunnel06

När tunneln väl var monterad återstod arbetet med att ”inreda” den. Vi har lagt hönsnät i hela botten för att förhindra sork att ta sig upp i tunneln. Vi har extremt mycket sork i trädgården och de har redan förstört en hel del för oss i trädgården. Vi har även satt kanter till odlingslådorna med hjälp av armeringsjärn, nedslagna i marken.

Odlingsbäddarna är i sin tur fyllda med en salig blandning av hästskit från granngården, jord från vår trädgården, påsjord för jordförbättring och perlit för att bibehålla fukt och näring i jorden.

odlingstunnel07

När tunneln äntligen var redo för odling kunde jag inte hålla mig länge ifrån att börja plantera ut alla våra förgrodda tomatplantor. De har successivt härdats men det har ändå varit lite nervöst att ta ut dem i friheten i växthuset. Men man måste ju våga för att vinna.

odlingstunnel09

Så nu är alla våra tomater utplanterade. Håll tummarna för att våra små tomatbebisar ska acklimatisera sig i tomatkuvösen och växa sig stora.

odlingstunnel08

Trots svordomar, miljarder småskruvar, motvindar och säkert någon mer motgång som vi redan glömt står den där – vår alldeles egen odlingstunnel. Och så här på andra sidan tunneln kan vi konstatera att resultatet var väl värt mödan!

 

Continue Reading

Jord till vår doftträdgård

Inlägget är ett samarbete med Granngården

Lagom till helgen fick vi leverans av en hel pall med jord från Granngården. Jorden ska främst användas för anläggning av blomsterrabatter i vår doftträdgård. Att välja rätt jord till rätt ändamål är en djungel men i sin jordguide ger Granngården hjälp på traven för att du som kund ska hitta rätt jord. Planteringsjord är exempelvis lämpligt i vårt fall eftersom den passar till perenner, träd och buskar utomhus. I vår doftträdgård ska det – precis som det låter – växa sådant som doftar.

Under helgen som gick påbörjade vi arbetet med doftträdgårdens struktur. Markarbetet gjorde vi redan förra året men eftersom vi inte hann färdigställa arbetet då har ytan varit täckt av markduk så länge.

jord_dofttradgard01

Vår blivande doftträdgård är ytan mellan humleträdgården och det stora fönsterpartiet.

I helgen byggde vi ramar i ek som vi ska plantera i. Dessa ramar sätter strukturen för hela doffträdgården.

jord_dofttradgard00

De fyra odlingsramarna fylls med jord inför plantering nästa helg.

I gångarna mellan ekramarna ligger markduken kvar. Här ska vi snart lägga ut grus och markduken kommer då att hindra allsköns ogräs från att tränga upp genom gruset. I botten av ekramarna har vi lagt papp eftersom vi vill hindra ogräs från att tränga upp här men på längre sikt även låta växterna som ska planteras här att nyttja jorden som redan finns i marken. Pappen hjälper då till att hämma (och förhoppningsvis också hindra) en del av ogräset.

jord_dofttradgarden02

I det här projektet var det otroligt smidig för oss att använda jord på påse.

jord_dofttradgarden03

Vi arbetade långt in på småtimmarna efter att barnen lagt sig och den här kvällen var ljuvlig.

jord_dofttradgarden04

Det var perfekt för oss att beställa hem en hel pall med jord i säckar eftersom säckar var lättast att hantera för detta ändamål. Att tippa ett lass jord här hade inte varit aktuellt eftersom vi har en nylagd, grusad gårdsplan som vi inte vill besudla med jord. Säckarna är dessutom lätta att flytta på och innebar ett härligt styrkepass i samband med helgens trädgårdsbestyr.

Nu är våra fyra ekramar fyllda med jord och till helgen ska vi köpa femtioelva lavendelplantor som ska planteras i lådorna.

Continue Reading

Snart har vi en tomattunnel

Inne i ladan, framför vårt stora fönster, trängs just nu alla våra små tomatbebisar tillsammans med chili, olika kålsorter och andra, än så länge, små späda plantor.

tomatbebisar

Här lapar de sol och får sig en dusch, precis som om de skulle ha hade varit på chartersemester.

Tidigt under våren insåg vi att vi inte skulle hinna med vårt växthusbygge förrän senare under sommaren så vi bestämde oss för att köpa en odlingstunnel. Odlingstunneln kommer att vara ett komplement till växthuset och kommer endast att vara för odling. Växthuset ska istället bli en skön plats att båda odla och umgås i.

Nu står i alla fall hundratalet små plantor och väntar på ett alldeles eget hus. Odlingstunneln vi beställt är Classico från Averto, 3×6 meter med kanalplast. Vi är otroligt utsatta för vind och är rädda för att en odlingstunnel med tunn plast inte kommer att hålla ordentligt i vårt lilla blåshål.

Siltumnica-Classico-01

Om ungefär en vecka hoppas vi på att vår tunnel kommer till oss så att tomatbebisarna snart kan flytta hemifrån till sin alldeles egna tomattunnel.

Continue Reading

Renovering av utemöbler i fjäderstål

Nu kommer sommartiden – då ställer många fram utemöblerna. Eller så gör man som vi och skruvar isär utemöblerna och lämnar in dem på blästring och galvanisering.

Dessa utemöbler i fjäderstål, s.k. Bjärnumstolar, som är föregångaren till den klassiska karmstolen med gung från Grythyttan.Ni vet, stolen som en omöjligen kan sitta still i. Den designer som gjorde Grythyttans möbler stora arbetade tidigare på fabriken i Bjärnum i Skåne och designade bland annat dessa stolar.

utemobler

utemobler02

Vi fick dessa fem stolar och bord av vår före detta granne som för länge sedan hade avyttrat dem och bara tyckte att de stod och skräpade i hans ladugård.

Vi blev jätteglada för dem och efter att ha haft dem i några år i flagnat skick ska vi äntligen återställa dem och låta dem återfå sin forna glans. De lappade och lagade ryggarna, armstöden och sitsarna i olika tjocklek och med tjocka lager plastfärg i olika glada färger ska bytas ut mot oljad ek.

För dessa stolar tål nämligen att gungas i i många år till.

Continue Reading

Vår baddamm i februari

Första sommaren i ladan grävde vi vår baddamm och i somras tog vi tag i projektet att lägga i dammduk, gräva ner filter, pump och förbereda för att placera växter och få liv och naturlig rening i vår blivande baddamm. Vår baddamm är samma sak som en ekopool – en naturlig pöl att bada i.

Så här såg det ut i somras när vi, under en av sommarens varmaste dagar, la ut dammduken.

baddamm_sommar_2017

Omgående kom frågan om hur vi skulle fylla dammen med vatten. Här hade vi flera alternativ. Tankbil (dyrt dock), dansa regndans eller helt enkelt bara ha tålamod. Kort efter att vi lagt ut dammduken åkte vi på en veckas semester. När vi kom tillbaka hade det regnat så pass mycket att det säkert var en meter (om inte mer) vatten i dammen. Det gav oss hopp om att det inte skulle bli så komplicerat att få vatten i dammen på naturlig sätt.

Nu, ett halvår senare, är dammen välfylld, helt utan att vi behövt dansa regndans. Vilket nog alla borde vara glada för eftersom undertecknad inte är känd för varken sin taktkänsla eller koordinationsförmåga.

Så här, en gråmulen februaridag, när ett litet förnöjsamt isflak plaskar omkring på dammens yta, känns det ganska långt borta men i tanken är det närmare. Tänk att bara kunna gå ut i trädgården och ta ett ljummet kvällsdopp till syrsornas ljuva toner.

baddammen_feb2017

För med den här vattenmängden (och förhoppningsvis lite till innan sommaren stundar) finns det hopp om många svalkande bad i vår naturpool.

Läs mer om hur vi anlagt vår baddamm.

Continue Reading

Köksträdgården i september

Det frodas fortfarande i vår köksträdgård. Nog för att köksträdgården hade sina glansdagar i juli/augusti men än har den inte sagt tack och hej för säsongen. Vi skördar krispig spenat, morötter sådda i slutet av juli står på tillväxt och salladen är lika fin som den vi skördade i början av juni.

Det som växer allra bäst när vår slingerkrasse. Den har i stort sett tagit över halva köksträdgården och blockerat en av gångarna. Men vad gör det när den är så omåttligt vacker och färgsprakande.

Igår grävde vi upp några kilo prinsessor – vår favoritpotatis princess – som är precis lika god nu som den var färsk i somras. Princess är fast i konsistensen och passar bäst som kokt eller ugnsbakad. Den är intensivt gul i färgen och smakar smörigt. Det är sådan lyx att ha möjligheten att odla sina egna grönsaker!

köksträdgården_september01-01

köksträdgården_september02-02

Om ni inte har hösthallon kan vi verkligen rekommendera det. Varje dag kan vi plocka nya, mogna, orangelysande hallon som smakar ljuvligt och sött. Vår treåring äter dem som godis så än så länge har vi inte lyckats frysa in mer än några deciliter.

köksträdgården_september03-03

Höst hallonen sprider sig dock som ogräs, vilket vi är tacksamma för. De blir fler och fler för varje år och hallonen är stora och fasta. De lågväxande buskarna gör det dessutom lätt för barnen att gå och plocka själva. När Edda försvinner i trädgården hittar man henne allt som oftast i hallonbusken.

Hur det såg ut när vi anlade köksträdgården kan ni se här. Och i det här inlägget kan ni se den odlingsfärdiga köksträdgården.

September, alltså! Med lyxen att köksträdgården fortfarande levererar både grönsaker och bär och glada barn.

 

Continue Reading

Bockbord och bänkar i ek till vår humleträdgård

I söndags hade vi dop för vår son Jarl och efterföljande dopfest i ladan. I brist på sittplatser fick vi hjälp av Theréses pappa med att snickra ihop ett bockbord och två bockbänkar, något vi tänkt göra länge men som vi inte ännu prioriterat. Nu blev det ett perfekt tillfälle att ta tag i detta.

Till bordet och bänkarna gick det sammanlagt åt sex ekplankor och en del spillvirke från andra projekt i ladan. Hela konstruktionen är enkel men samtidigt väldigt stabil och hållbar. Med tiden kommer eken i dessa möbler att gråna lika vackert som den gjort i resten av humleträdgården.

bockbord03 bockbord04 bockbord02

Här ser vi fram emot att sitta i skuggan mitt på dagen och under humlens lummiga tak under ljuva sommarkvällar.

 

Continue Reading

En uppdatering från köksträdgården

Visst är det underbart att odla sina egna grönsaker! Att så ett för och några veckor, eller månader senare, kunna skörda och laga mat på sådant som vuxit i trädgårdslandet.

För växer, det gör det allt i våra nya odlingslådor. Här är spenat, rädisor och plocksallat skördeklara. Morrötter, majs, kryddor, sockerärter och andra goda grönsaker börjar en efter en att titta upp ur jorden. Det är rena lyckan att följa växtkraften i vår nya köksträdgård.

landen01

Det här påtandet på kvällskvisten, vi älskar’t!

landen02

Snyggast i landet är tveklöst spetskålen!

landen03

Slingerkrasse, morrötter, rädisor, majs och lägst bort under fönstret ett gäng gurkor.

landen04

Att odla med barn låter ju mysigt och så. Men, not so much. Vår tvååring vill gärna ”hjälpa till” med ogräsrensning och grävning i landen, på köpet ryker en och annan späd grönsak.

landen05

Än så länge verkar våra tre potatissorter mår prima. Vi har satt en tidig potatis (Eary puritan), en sommarpotatis (Princess, som vi odlat framgångsrikt tidigare och som är sååå god) och en sen potatis – den ljuvliga Amandine.

landen06

 

Dagens skörd? Ett rejält knippe plocksallat som fick följa med hem till middagsbordet i stan. Och det syntes inte ens att jag plockat något i landet.

 

Continue Reading

Hökatorps häggblomssaft

haggblom02

Vår hägg har spridit väldoft i hela trädgården den senaste veckan och lika snabbt som den började blomma hann den också blomma över här i Hökatorp. I sista sekunden hann jag klippa ett gäng blommor för att göra en sats häggblomssaft. Bor ni lite längre norrut får ni förhoppningsvis njuta av häggens ljuva air ett litet tag till.

Har ni testat häggblomssaft? Det är inte helt olikt flädersaft men mer blommigt i smaken, lite som att smaka på en ljummen försommarkväll.

häggblom01

Hökatorps häggblomssaft

50 häggblommor

1,5 l vatten

1,5 l strösocker

3 limefrukter i tunna skivor

50 g citronsyra

  1. Skölj häggblommorna, lägg dem i en stor skål och lägg limeskivor över. Skålen måste vara möjlig att försluta med lock eller plast.
  2. Koka upp vattnet och låt socker och citronsyra lösa sig i vattnet.
  3. Häll det varma sockervattnet över häggblommorna och limen.
  4. Rör om och låt stå i kylskåp i 3-4 dagar, rör om då och då.
  5. Sila saften och häll upp på rena flaskor eller frys in.

 

 
Continue Reading

Mormor Birgits rabarberpaj

Igår bakade vi och åt paj på årets första rabarberskör. Det smakade ljuvligt!

mormors_rabarberkaka

Det här enkla och goda recept på rabarberpaj, eller raberkaka om man hellre vill kalla det för det, kommer från min mormor Birgit. Mormor var en mästare på att baka kanelsnurror, småkakor och denna mumsiga rabarberpaj.

Mormor Birgits rabarberpaj

3 rejäla rabarber (eller flera mindre som ger motsvarande mängd)

2 ägg

1/2 dl strösocker

1 1/2 dl vetemjöl

Smör

Pärlsocker

  1. Sätt ugnen på 175°C
  2. Vispa 2 ägg tillsammans med 1/2 dl strösocker tills smeten bli fluffig.
  3. Blanda ner mjölet i ägg- och sockervispet. Häll blandningen i en form som är c:a 25 cm i diameter.
  4. Skala, ansa och skär rabarbern i mindre bitar. Peta ner dem i smeten i formen.
  5. Hyvla smör i tunna skivor så att det täcker hela formen.
  6. Strö över pärlsocker.
  7. Grädda i 175°C i nedre delen av ugnen tills kakan blivit gyllenbrun, c:a 35-40 minuter.

Jag tycker att den avnjuts allra bäst tillsammans med en klick lättvispad grädde med lite vaniljpulver i men glass eller vaniljsås går såklart också fint.

Continue Reading

Vår äppelträdgård

Nu är det två år sedan vi planterade alla träd i vår äppelträdgård. Under dessa två år har vi arbetat mot både vinden, djurriket och vegetationen runt omkring oss för att våra äppelträd ska kunna växa sig starka.

Trots att vi bor sisådär en mil från havet ligger ladan på ett väldigt vindutsatt läge och det uppskattar inte små späda äppelträd. Vinden gör att de växer långsammare än vad de hade gjort på en mindre vindutsatt plats. Det tog bara några månader innan hararna tackade för att vi ställt till med en brakfest i äppeträdgården. Tacken var avbitna grenar och knoppar på harhöjd. Det avhjälpte vi med att sätta stängsel runt hela äppelodlingen. Därefter började sorkarna kalasa på äppelträdens rötter. Vi har haft vild krigföring mot dem men tyvärr har några stackars äppelträd strukit med under kampens gång. Ogräs har vi gott om och ogräset stjäl den näring som de, än så länge, späda små träden så väl behöver för att stå emot både vinden och djuren.

Så i helgen rensade Marcus och grävde runt äppelträden. De fick dessutom lite välbehövligt gödsel. Äppelträdgården tackade med att visa snar blomsprickning.

appeltradgarden01

Vi har fyra rader med äppelträd; Katinga, Ingrid-Marie, Discovery och Aroma.

appeltradgarden02

appeltradgarden03

Blomningen kommer väldigt olika på de olika sorterna och även beroende på var träden står någonstans. Närmast blomsprickning är Discovery som står som mest skyddade i slänten ner mot vår grannes åker.

appeltradgarden04

Inte långt efter kommer Aroma.

Tänk att det snart blommar!

 

Continue Reading

Ett steg mot grönare gräs

I fredags kväll och i lördags förmiddag gjorde vi klart våra odlingslådor för sådd. Med skottkärra lassade vi i en del av den matjord som kom med lastbil i början av förra veckan. Det var riktigt fin matjord som vi har blandat upp med torv och gödsel för att ge grönsakerna växtkraft. Så snart aprilvädret ger sig gör vi sådderna här. Jag hoppades på att kunna göra det i söndags men termometern visade på alldeles för kalla grader, för mycket blåst och till och med lite is. Så sådderna får vänta lite till.

Det gick i c:a tre kubikmeter i lådorna och resten av de tolv tonnen fick vi hjälp av vår granne Thomas att finfördela över vår ogräsmatta. Att ha en granne som har hjullastare, skopa och som dessutom är proffs på att köra den är guld värt ska ni veta. Det här hade tagit oss flera dagar att köra ut med skottkärra och kratta för hand tog drygt en timme med maskinen och Thomas hjälp. Vi vill varmt rekommendera maskiner för större markarbeten vid trädgårdsanläggning. Vi har grävt en hel del själva men det är både tungt och tar lång tid. Den tiden lägger vi gärna på sånt som inte går att göra med maskiners hjälp.

markarbete01

Goda grannar och hjullastare är guld värt!

De kloka orden ”allt går att göra med maskiner” är icke att underskatta. Även om mycket går att göra utan maskiner också.

markarbete02

Vi har luckrat upp jorden lite grann och sått gräs som ska reparera gräsmattan som till stor del består av ogräs. Här har ogräset fått härja fritt i många år men vi vill ha en gräsmatta där barnen kan springa omkring med bara fötter (och vuxna också för den delen) utan att riskera att trampa på tistlar eller brännässlor. Även om det är ett evighetsarbete känns det som att vi för varje år har lite mindre ogräs att besegra – en seger för sommarens barfotatrampande!

 

 

Continue Reading

Helgens träningspass är levererat

Tänk att en blå och röd lastbil kan pigga upp vilken grå måndag som helst! Nu har vi jord till våra odlingslådor och för att jämna ut vår gropiga och sorkangripna gräsmatta. Helgens styrke- och konditionspass i trädgårdsgymmet är inbokat! Tolv ton ser inte mycket ut när det ligger på ett lastbilsflak men tippat i en hög på gräsmattan blir det helt plötsligt lite mer…

lastbilmedjord

Tillsammans med kompost och gödsel ska en del av den här jorden fylla våra nya odlingslådor och om vi jobbar på bra hinner vi förhoppningsvis få lite frön i jorden också. Helgen är räddad!

 

 

Continue Reading

Vår nya köksträdgård

Helt nu är kanske att ta i men den har åtminstone fått ett otroligt lyft! Tidigare låg här enbart ett stort trädgårdsland. Där har vi brukat jorden under två år och svurit otaliga gånger över allt ogräs som ohämmat växer till sig i jorden. Vi är trötta på ogräsinvasion och bestämde oss för att – i år ska vi bygga odlingslådor. Våra första tankar om det kan ni läsa mer om här.

Vi fick dessutom lite feeling när vi vaknade till strålande sol i lördags morse och bestämde oss för att spendera hela dagen utomhus. Vi började med att styra kosan mot Åbergs trädgård för att köpa bärbuskar. Vi har ju skrivit tidigare om att vi, i år, fokuserar på att utöka vår trädgård med sådant om går att äta. Bärbuskar går knappast att få för mycket av, speciellt inte med många barn i familjen. Det hela slutade med att vi fick så mycket feeling att vi med nöd och näppe lyckades stänga bagageluckan utan att klämma en svartvinbärskvist.

Man kan säga att hela den här platsen är ett projekt. Planteringen av bärbuskarna kom vi fram till var en god idé eftersom de kommer att fungera som vindskydd på vår vindutsatta tomt när de vuxit till sig. Vi vet dessutom att vi kommer att behöva så mycket vindskydd som möjligt för att grönsakerna i våra nya odlingslådor ska trivas.

De nya odlingslådorna då? Ja, de har vi byggt i rejäla ekplankor, de är c:a 80 cm höga, 1,2-1,4 m breda och 3 respektive 4,7 m långa. Utöver de nya odlingslådorna har vi lämnat en bit av det gamla trädgårdslandet som är dedikerat till potatisodling.

odlingslådor04

De tre nya odlingslådorna med grusgånger emellan.

odlingslådor01

Vi har problem med sork som grävt sig upp i våra befitnliga odlingslådor och i det gamla trädgårdslandet. I de nya lådorna lägger vi först markduk för att det gamla ogräset inte ska ta sig upp i de nya lådorna, därefter ett finaskigt hönsnät för att sorken inte ska kunna gräva sig upp. Ovanpå denna sork- och ogärsbarriär lägger vi kompostavfall. Detta ska sedan toppas med planteringsjord.

 

odlingslådor03

Bredden på gångarna mellan odlingslådorna är anpassade för att vi ska kunna köra in med skottkärra när vi rensar och skördar. Under gruset ligger dessutom markduk för att vi ska slippa ogräsrensning i gångarna. Vi har även satt en ekplanka där grusgången och gräsmattan möter varandra för att gräset inte ska få fri växtlejd mot grusgången. I hörnen av plankorna har vi satt handsmidda spikar.

 

blåbär

Vi får plocka en hel del sten i vår gräsmatta och har nu börjat bygga en stenmur. Den är både dekorativ och fungerar som vindskydd. Mot stenmuren har vi planterat två blåbärsbuskar med amerikanska blåbär.

 

odlingslådor06    odlingslådor05

Nu ser vi mycket fram emot att börja odla och så småningom skörda från alla de bärbuskar (svarta- röda och vita vinbär samt krusvinbär (en välsmakande hybrid av krusbär och vinbär)) vi planterat. I söndags fick vi ner de första potatisknölarna i jorden och även några knölar jordärtsskocka. Dessutom premiärklippte vi gräsmattan med vår nya åkgräsklippare. Det är vår i luften!

Nu har trädgården fått vår uppmärksamhet under flera veckor men från och med nu flyttar vi vårt fokus in till ladan och till vårt köksbygge.

Läs mer om våra trädgårdsplaner:

Continue Reading

Vi lyxar till det i trädgården i år

Vårt projekt med ladan innebär inte bara att förvandla ladugården till ett hus. Till ladan hör även en tomt på 4300 kvm som var rejält vildvuxen och eftersatt när vi tog över fastigheten. Vi ägnade en hel vinter och vår åt att bara klippa, rensa och såga i trädgården. Trädgården är också ett projekt men vi ser det även som att huset och trädgården går hand i hand och arbetar med båda projekten parallellt. För att vi ska trivas på platsen är det viktigt för oss att även tomtmarken är inbjudande, det är en helhet. Vid det här laget hade vi säkert varit färdiga med ladan om vi hade låtit bli att fokusera på trädgården. Men samtidigt hade det inte varit speciellt roligt att vara vid ladan om vi hela tiden hade sett trädgården växa igen ännu mer. Nu skapar vi istället en plats där vi trivs.

Vår ”baksida” är den största delen av trädgården. Tidigare var detta bara ett öppet fält och vi har fått berättat för oss att det tidigare både varit jordgubbs- och eternellodling här och även betesmark för ungtjurar som gick här under sommaren och slaktades till hösten.

Det har inte varit några planeringar här över huvud taget. Men vi har en hel del planer. Några har vi redan realiserat, så som äppelträdgården (som är ett ständigt projekt och där vi för en ständig kamp mot äppelträdssugna sorkar), en baddamm (som vi ska jobba vidare på under sommaren), en köksträdgård och förra våren planterade vi flera stora träd här. Förutom att trädgården blir trevligare med uppvuxna träd fungerar även träden som vindskydd på vår extremt vindutsatta tomt.

Vi grävde stora hål och planterade flera meter höga träd. Ek, bok, hängpil, kastanj, valnöt och en skogslind vars stam lyser som guld i kvällssolen.

skogslind

Vi planterade även avenbok och en klassisk björk som stoltserar som en dalmatiner i en del av trädgården.

björk

Nu när det finns flera stora träd på tomten fokuserar vi i år på att utveckla vår trädgård med sådan som går att äta. För vi älskar att kunna äta av det som trädgården ger. Med så mycket mark som vi ändå har känns det dessutom som en självklarhet och en ynnest att låta vår jord producera sådant vi kan äta. För oss är det ren lyx att ha möjlighet att hämta vår egen middagsmat runt husknuten. Obesprutad och direkt från landet. Gör det i stan om ni kan.

 

Continue Reading

Vi kan inte lita på TT

Sedan i höstas har vi haft något av ett orosmoln, ja snudd på ångest, över oss. Efter en vinter på verkstad (förra vintern) och en verkstadsräkning som fick oss att sätta eftermiddagskaffet i halsen hämtade vi hem vår trädgårdstraktor. Den gick inte längre än några veckor innan det blev ett större elfel och kortslutning i startmotorn. En till verkstadsräkning senare gick i alla fall vår TT i några veckor till. Innan batteriet tyckte att det var dags att säga adjöss i höstas. 2015 går då rakt inte till historien som året då vår gräsmatta var välvårdad. Men däremot som året då vi la onödigt mycket pengar på vår opålitliga trädgårdstraktor. Vi har faktiskt förevigat det första tillfället när elfelet inträffade. Så här såg vår formationsklippta gräsmatta ut då:

ladanfrånovan02

Marcus försökte att klippa ett hjärta eftersom han valde mig med hjärtat. Men jag vet inte riktigt… 

Mellan verkstadsturerna förra sommaren klippte vi med grästrimmer, vanlig puttgräsklippare och med lie, allt för att försöka få lite grepp om grönskan i vår trädgård. Vi har dessutom bra jord som gör att ALLT, både gräs och ogräs, växer ohämmat. Vi klippte till och med gångar med vår puttgräsklippare för att enklare kunna ta oss fram när det var som värst…

edda_i_grasklipp

Nu har vi lagat vår TT för alldeles för många tusenlappar och nu när den äntligen fungerar så har vi bestämt oss för att sälja den och hoppas på att den kan tuffa vidare i någon annans trädgård. Istället ska vi investera i en pålitligare maskin som inte ger oss samma känsla av oro när vi sätter oss på den.

Ibland ska man skiljas åt när man är på topp.

 

 

 

Continue Reading

Vi förverkligar en trädgårdsdröm

För några veckor sedan skrev vi om våra trädgårdsplaner. I helgen började vi äntligen att realisera dem!

Vi har tänkt om lite från den första planen som var så här:

tradgardsplaner

Istället för två långa rader med odlingsbäddar lägger vi en på tvären och efter den blir det långa odlingsbäddar. I bädden som blir på tvären kommer vi att fokusera på kryddväxter och andra perenna ätbarheter. Efter inrådan från flera duktiga odlare kommer vi dessutom att gräva upp och flytta hallonbuskarna till en plats på behörigt avstånd från odlingsbäddarna. På både gott och ont har hallon en benägenhet att kommer med oändligt många rotskott och risken är stor att vi får hallon i odlingsbäddarna. Mitt i kommer vi att ha en bred gång, c:a 1,20 meter där vi ska kunna köra in med skottkärra när vi rensar och skördar.

Bredden på landet kommer totalt att bli 4,70 meter, vilket också blev måttet på den första odlingsbädden som vi började bygga i helgen. Vi har en del överlivet ekvirke, sådant som är lite sprucket och lite fult i kanten och som helt enkelt inte lämpat sig för att användas till våra väggar. Här kommer de väl till pass. Men de är tunga. Väldigt tunga.

Utåt sett ser vårt projekt kanske harmoniskt ut men det är inte alltid så. Bakom denna första odlingsram fanns både tårar och meningen ”du kan bygga dem själv”. Men vi samlar oss till slut och lagom till mörkrets intågande i går började vi att montera den första odlingsbädden. Dock med en otålig, vantvägrande tvååring som med iskalla händer både ville lyfta ekplankor (som vi knappt klarar av att rubba tillsammans) och ”gräva med stor spade” (spade nästan väger mer än hon själv). Även om det ser ut som att våren kommit långt här nere är vindarna bitande kalla så efter en stund fick vi ge upp för kyla och mörker så de sista skruvarna och grävandet för denna odlingsbädd får vänta några dagar. Vi är åtminstone en bra bit på vägen att förverkliga en av årets trädgårdsdrömmar. Här ska odlas grönsaker!

odlingsbaddar01 odlingsbaddar02 odlingsbaddar03

 

Continue Reading

Vi smider trädgårdsplaner

I söndags bjöd solen på något som lite smått kändes som de första skälvande vårstrålarna. Den liksom strålade ikapp med småfåglarnas spralliga kvitter. Vi hade svårt för att hålla oss inomhus trots att vårt fokus just nu är att sätta träpanel på övervåningen.

Hur det ser ut har ni ju redan sett nästan tusen gånger så det är därför som det inte duggat speciellt tätt mellan blogginläggen den senaste veckan.

Men i söndags kunde vi inte hålla oss ifrån att vara ute i trädgården. Jag (Therése) drog fram spade och kratta och började rensa på vinterogräs i våra odlingslådor och smed samtidigt nya trädgårdsplaner.

tradgard_var_2016

För två vårar sedan anlade vi ett nytt, stort potatis- och grönsaksland. Vi körde bara upp en stor yta av vår (o)gräsmatta och sådde. Att odla potatis här gick utmärkt men vi hade svårt för att få andra grönsaker att växa och allt eftersom tog ogräset överhanden och vår ork räckte inte riktigt till för att hålla på och rensa här. Innan vi ens hann dra upp en maskros hade tre nya vuxit upp i andra änden av landet. Våra odlingslådor fungerar däremot utmärkt och har gett fin skörd oavsett vad vi har satt i dem.

Istället för att ha trädgårdslandet direkt på marken kommer vi (förhoppningsvis) inom några veckor att bygga stora odlingsbäddar av överblivet ekvirke. Vi bygger dem på samma ställe som det gamla trädgårdslandet och jag kommer att vara ytterst noggrann med att var endaste liten fläck ska täckas med markduk. Vi har ogräs så det räcker i andra delar av trädgården så här ska banne mig hållas ogräsfritt. Det enda vi vill ska frodas här är grönsaker och rotfrukter.

Det blir minst ett par långa odlingsbäddar där det gamla trädgårdslandet ligger. Bortanför odlingsbäddarna har vi satt hallonbuskar som ska vara kvar här. Bortanför hallonbuskarna anlägger vi ett nytt potatisland genom att fräsa upp jorden. Här räknar vi dock med att få plocka en hel del sten…

tradgardsplaner

Peppad som få inför odlingssäsongen och snart ska vi dessutom börja förgro tomater och andra godsaker som ska få växa i de nya odlingsbäddarna.

Trädgårdsplaner alltså, det är allt något som kan få en på bra humör!

Continue Reading

En plats som ger ”hop”

Tidigt i höstas blev vår humleträdgård färdigbyggd då gruset kom på plats. På sensommaren och i början av hösten är det perfekt morgonsol här och det blev genast vår favoritplats att äta frukost på. Men vi ser också fram emot varma sommarkvällar här. Tanken är att det ska bli en lummig plats där vi också kan söka skugga under heta sommardagar. Humlen som ska klättra längs med pergolan ska bilda som ett grönt tak över platsen. I början av september var alltså platsen färdigbyggd men det saknades ju något viktigt.

humletradgarden_fardig01

Kanske det allra viktigaste – humlen! 

Vi har sedan tidigare humle i trädgården och till och med i anslutning till humleträdgården men vi vet inte alls vilken sort det är (troligen en prydnadshumle) så vi bestämde direkt att vi skulle plantera ny humle som komplement.

Marcus och hans bröder brygger egen öl och tanken med humlen i humleträdgården är givetvis att det ska gå att brygga öl på humlen. Sammanlagt kommer vi att sätta 15 olika sorters humle – en på varje stör i humleträdgården. Förra helgen planterade vi de nio första sorterna som vi beställt från Tyskland. De resterande sex kommer vi att plantera senare.

humleplantering01

Under allt grus har vi lagt markduk. Det växte inte så mycket annat än ogräs här sedan tidigare så med markduk under allt grus har vi förhoppningsvis minimerat risken för återfall av ogräs just här. Vi skar hål i markduken och fyllde på med lite extra jord där vi planterade den nya humlen.

humleplantering02

Humlen levererades direkt till vår dörr smart förpackat från Tyskland. Om man ska plantera humle för ölbryggning är det tydligen det bästa att beställa från Tyskland. Vi hittade en sida med ganska stort utbud (däremot var flera av sorterna vi ville köpa slutsålda, därför saknas de sista sex sorterna).

humpleplantering03

Continue Reading