En bänkskiva för generationer

bankskivan_kok_3

Ett av våra senaste projekt är att bygga en bänkskiva i trä av kvadratiska ekstavar. Typ en slaktbänkskiva.

I det stora hela kan den här lilla biten bänkyta ses som en väldigt liten del av vårt kök. Fram tills nu har just den här ytan använts som pappershögsförvaring (ni vet alla papper som man inte har någonstans att göra av men ändå inte vill slänga…) och ovanpå pappershögarna har vi haft en skötdyna och blöjbytesstation. Den kan man ju tycka är ganska skön att vara av med eftersom det bara är en halvmeter från spisen och två meter från matbordet.

Nu när vi äntligen tagit den här lilla bänksnutten i bruk känns det verkligen att den har gjort en hel del för köket.

bankskivan_kok_1

Stommen till köket har vi byggt i ek så det kändes självklart att även bänkskivan skulle vara i ek.

bankskivan_kok_2

Platsen där bänkskivan ska sitta är precis mellan våra ugnar och vår spis. I lådan har alla våra köksknivar nu fått ta plats.

Vi har skapat bänkskivan utifrån råa ekplankor. Första steget var att såga upp långa stavar som sedan limmades och därefter kapades i korta stavar. Därefter har vi limmat dem samman alla de små stavarna. Hela skivan består av 664 små, kvadratiska ekstavar. Efter limningen har vi både hyvlar och slipat kanterna. Det är ganska många timmars jobb, lite svett och några svordomar bakom det här projektet.

bankskivan_kok

Många arbetstimmar, en hel del damm i köket, några flaskor trälim och en flera slippapper senare sitter bänkskivan av ekstavar på plats i köket.

På kökets bänkyta har vi i majoritet Ekebergsmarmor men på de bänkytor som går i vinkel har vi valt att ha avvikande bänkskivor. På kökets vänstra vinkel har vi en skiva av mörk, nästan svart, Komstadkalksten och på den lilla högra vinkeln har vi nu en riktigt fet skiva av ek.

Tanken är att denna skiva ska kunna användas som skärbräda men efter allt arbete som vi har lagt ner på skivan så känns det smärtsamt att ”sätta kniven i den”. Den kommer självklart att användas som bänkyta – för den är definitivt till för att användas. Men kanske  helst av allt med en skärbräda på.

bankskivan_kok_3 bankskivan_kok_4

Ytan har slipats flera gånger så att den är både jämn och len. När finishen väl var färdig har Marco oljat in den med uppvärmd, kokt linolja, som tränger in helt otroligt i träet och lyfter ekens lyster.

Nu glädje vi åt vår livfulla och unika bänkskiva som vi byggt för att den ska hålla i generationer.

Sten i vårt kök

koket05

När vi bestämde oss för att själva bygga vårt kök, helt från grunden, anade vi nog inte hur pass lång tid det skulle ta. Vi har hyvlat virket, vi har måttat, vi har fräst (både med verktyg och verbalt) och vi har finputsat på detaljer.

Vi började att bygga på köket sommaren 2016 och i ärlighetens namn är vi inte färdiga ännu. Men vi har ett väl fungerande kök och det som återstår (bortsett från fläkt-eländet) är egentligen bara några enstaka detaljer.

Själva bygget av stommen till köket är nog det som i man-timmar har tagit längst tid men det absolut tyngsta och kanske viktigaste arbetet i köket hitintills var att få bänkskivan på plats. Den utgör liksom pricken över i i köket. Stommen till köket har vi byggt själva men när det kommer till en bänkskiva som både väger mycket och är dyr i inköp krävs det riktiga proffs.

Vi har anlitat RK Natursten för att göra tillpassningen och montering av bänkskivorna, både skivorna i Ekebergsmarmor och den i Komstadkalksten. Det krävs både kunskap, erfarenhet och mycket känsla för att lyckas med sten. Andreij på RK Natursten har även satt stenen i vårt badrum, vardagsrum och trappa samt vår uteplats mot nordväst. Han är en stjärna när det kommer till sten och har en otrolig känsla för detaljer.

Ekebergsmarmorn till bänkskivan har vi måttbeställt från Borghamnssten. Som lekman skulle vi rekommendera att man anlitar en stenfirma som t.ex. RK Natursten för mått och montage av sten. Om det händelsevis skulle bli fel är är det en stor kostnad, alternativt en tråkig estetisk kompromiss att ha måttat fel. Om man beställer av en stenfirma så sköter de allt detta och man kan lugnt njuta av ett vackert resultat. För vi tycker minsann att Ekebergsmarmorn är vansinnigt vacker!

koket01

Vi har valt att ha en något tjockare bänkskiva, vilket för oss innebar en kompromiss på längden för oss. Eftersom en tjockare bänkskiva blir tyngre gick det inte att göra den så lång som vi hade önskat.

koket02

Vi har fått göra fyra hål i bänkskivan – ett för diskho, två för köksblandaren och ett hål för vår gashäll. Att borra och såga dessa hål kräver extrem precision och profession.

Om ni är nyfikna på att se hur det går till när ett hål sågar/borras så kan ni läsa mer här.

koket03

På vinkeln i köket har vi valt att lägga en gammal kalkstensplatta från Komstad. Vi tycker att det är en otroligt vacker kalksten och vi har länge drömt om ett gammalt skånskt stenbord. Det här är vår egen tappning. Skivan är återvunnen och kommer från ett gammalt magasin utanför Tomelilla.

koket04

Höjden på den gamla Komstadkalkstenen och den nya bänkskivan i Ekebergsmarmor stämmer inte helt överens utan den gamla kalkstensskivan har fått sågas till på undersidan för att det ska bli en perfekt matchning i mötet mellan dem.

koket06

Skivan i Ekebergsmarmor är monterad i tre delar. En av skarvarna är precis till vänster om diskhon och den andra skarven är precis innan spishällen börjar.

koket07

Diskhon i rå mässing har vi låtit en plåtfirma specialtillverka och den börjar få riktigt fin patina nu. Andreij har underlimmat hela hon på marmorskivan. Efter att håltagningen är gjord ska alla kanter slipas för att få samma snygga finish som toppen av skivan. Blandaren är såklart en Vola-blandare i mässing, precis som alla andra blandare i det här huset. Once you go Vola, you never go back. Lite så.

Här kan vi även passa på att slå ett slag för disktrasor i linne (som egentligen förtjänar ett helt eget blogginlägg). De luktar inte skunk, de skäms inte av att hänga framme och de håller i en evighet.

koket08

Icke att förglömma! Det är även Andreij som ligger bakom Ekebergsmarmorn som sitter på väggen i köket. Han är verkligen en stjärna! Här innanför ladans gamla stallfönster i gjutjärn trivs de små pelargonbebisarna.

Nu kanske ni tycker att köket ser något sånär färdigt ut. Och ja, det är det kanske i dessa bilder men om man tittar lite till höger utanför bild så saknas det bland annat en spisfläkt och några skåpluckor. Men om vi tittar tillbaka några år i tiden så kan vi ju ändå konstatera att det har hänt en del…

Fem år sedan.

koksbank

Här hade vi precis rivit gipsväggar och ett mus-Hilton.

utgravning04

Här har vi bilat bort den gamla gjutna betongplattan och förintat de terrakottafärgade klinkerplattorna från 1990-talet och för hand grävt ut allting och tagit oss 60 cm ner från den golvnivå vi har nu. (Just i skrivande stund känns det extremt långt borta att vi gjort det här men enligt vår blogg så har vi tydligen det). Fönstret till vänster i bild motsvarar alltså det fönster som sitter ovanför vår diskho.

armering

Efter urgrävning fyllde vi på med stenkross, isolerade, armerade, drog golvvärme och gjöt en ny platta.

koket05

Var det värt allt slit?

– Eeeeh, ja!

 

Vårt kök i december

diskmaskin

Det var länge sedan ni fick se något från vårt kök. Arbetet i köket har till mångt och mycket stått stilla i några månader. Mestadels på grund av att vi har en inkopplad fläkt som hänger på trekvart i en sladd från taket i köket och står mitt på köksgolvet på grund av att sladden inte går att koppla bort.

Vi har beställt en måttanpassad fläktkåpa i mässing som ska monteras men själva arbetet med monteringen har dragit ut på tiden.

Vi har även haft en hel del motgångar i köksbygget. Bland annat fungerade inte diskmaskinen som vi köpt och lagt tid på att montera. En av våra ugnar gick sönder så pass att vi fick släcka den med pulversläckare. Såna saker tar så mycket energi och släcker lite av arbetslusten. Men nu är det ju ett nytt år och vi tar nya tag med vårt kök.

Jag knäppte ett par bilder av köket i slutet på december precis när vi installerat vår nya diskmaskin. Det är en ren fröjd att slippa diska för hand.

Vårt kök är ett riktigt bra arbetskök med gott om bänkyta, vilket var perfekt när vi fick närmare tio kilo dovhjortkött som skulle packas och frysas.

dovhjort

Ett perfekt arbetskök!

diskmaskin

Vår nya, helintegrerade och fungerande diskmaskin! Fronten i massiv ek har vi byggt själva, liksom resten av köket.

Att montera bänkskivan i köket var ett riktigt tungt arbete. Så här såg det ut i somras när vår stenmontör Andreij kapade, slipade, sågade, borrade och såg till att våra bänkskivor monterade still perfektion.

Jag tror att vi sagt det tidigare men Andreij är tveklöst bäst i Sverige på den här typen av stenarbeten.

AD

I bakgrunden ligger vår måttbeställda diskho i mässing som ska monteras i skivan som Marcus och Andreij håller på att flytt på.

bankskivan03

banskiva_koket01

Här måttar Andreij hålet för att borra för vår köksblandare.

banskivan02

Här sågas hålet för vår gashäll.

Hur som helst så håller vårt kök på att bli hur bra som helst, även om en del av bitarna i kökspusslet inte är på plats ännu.

Helgen i ladan med bokskåp och ekplankor

bokstkapet01

När vi började planera för ladan med bygglov, planlösning etc. skulle ladan endast bli ett fritidshus för oss, varför förvaringsutrymmen såsom klädkammare och garderober inte var högst på dagordningen. Av förklarliga skäl såklart. Vi skulle ju inte bo här permanent och på vår egentillverkade kroklist i mässing i hallen skulle vi ju endast hänga tunna sommarjackor och stråhattar…

Förvaring kan en dock aldrig ha för mycket av! Jag (Therése) har länge drömt om ett vackert gammalt bokskåp att förvara glas och porslin i i vårt kök och lyckades buda hem en gammal skönhet i ek på auktion för ett par veckor sedan. Det är kanske inte identiskt med min vision, vilken är något äldre, något bredare, målat och vackert nött i färgen och med munblåst glas i luckorna. Men det är ändå en skönhet – och inte minst – det är en förvaringsmöbel! Förvaringsmöbler är PRECIS vad vi behöver just nu.

Hur som helst så hyrde vi släpkärra och hämtade hem det här bokskåpet i helgen. När vi ändå hade hyrt släpkärra passade vi på att köra en vända till tippen och till sågverket där vi köper ek för att fylla på vårt eklager.

En av anledningarna till att vårt bygge stagnerat lite den senaste tiden är nämligen brist på virke. Men nu finns prima, vacker ek och därmed inga ursäkter.

Seda tidigare har vi en skänk i ek ståendes i vårt kök. Den är från Marcus morföräldrar och huserar just nu skafferivaror. Skänken i sig ett riktigt åbäke och ingenting man gärna flyttar och den är dessutom fullproppad med mjöl, gryner, kaffe, socker, kryddor, buljongtärningar, ris…. och ja, you name it. Ingenting en är sugen på att riva ut om en inte måste. Därför fick övereden av vårt nyinköpta helt sonika kampera ihop med Marcus gamla släktklenod tillsvidare. Och de verkar trivas fint tillsammans.

bokstkapet01

Överdelen av vårt nyinköpta bokskåp får tillsvidare samsas med Marcus gamla släktklenod.

bokskap02

Jag älskar porslin och att få börja att packa upp porslin som varit nerpackat under flera år var som julafton!

Nederdelen av bokskåpet då? Ja, det blev tillfälligt placerat under det lilla fönstret i vårt allrum. Här står det utmärkt till dess att det an flytta upp i köket.

För att spara utrymme har vi ställt ett par bockar på varsin sida av skåpet och ovanpå det staplade vi en del av de ekplankor som Marcus hämtade hem från sågverket. Trots att allrummet är stort så behöver vi försöka utnyttja all yta till max.

bokskap03
Som en bonus fick Marcus med sig en kubikmeter spillvirke i form av det som blir över när sågen kantsågar plankor. Det är c:a en meter långa stavar som kommer att brinna finfint i vår stora kamin. Dessutom för en spottstyver!

viked_ved01

virke_ved02

Vi toppad dessutom söndagen med att åka till simhallen i Ystad och bada tillsammans med de små barnen och goda vänner.

Nu gör vi oss redo för en ny vecka och suget efter att komma vidare i bygget börjar infinna sig efter den renoveringssvacka (och bloggsvacka, sorry!) vi haft sedan vi flyttade in i ladan.

 

Inbyggnad av kyl och frys

inbyggnad_kyl_frys-02

Det har hänt en hel del i köket sedan vårt förra inlägg om köksbygget. Köksbänken är på plats (ett inlägg om hur den är monterad etc. kommer i ett eget inlägg). Vi har vatten! Känslan av att kunna diska i en stor diskho i köket istället för i tvättstället är obeskrivlig. Det är rentav lite lyxigt må ni tro!

I flera veckor har vår kyl och frys stått mitt i köket. Lite som en ganska obekväm och fullständigt opraktisk kyl- och frys-ö som familjen samlats och umgåtts runt (skämt å sido).

För någon vecka sedan var den platsbyggda skåplösningen där kylen och frysen ska stå färdigbyggd och kylen och frysen kunde äntligen flytta till sig alldeles egna, skräddarsydda plats i köket.

inbyggnad_kyl_frys-01

inbyggnad_kyl_frys-02

Till vänster om kylen och frysen ska ugn och ångugn installeras. Under ugnarna blir det två lådor och ovanför ugnarna samt kyl och frys blir det skåpluckor.

Efter flytten av kylen och frysen från mitten av rummet känns köket otroligt stort och ännu en bit i kökspusslet är på plats.

Ett jättekliv i köksbygget

koksstommen01

I morgon händer det! I morgon kommer vår stenkille Andreij för att montera vår bänkskiva i Ekebergsmarmor i köket.

Bänkskivan levererades redan för ett par månader sedan men om man vill ha en av Sveriges bästa stenkillar att göra jobbet att montera får man helt enkelt ha lite tålamod.

I kväll har vi rensat undan på allt möjligt mög som vi lyckats belamra köket med, trots bristen på bänkskiva (vill knappt tänka på hur mycket nytt mög vi kommer att placera på bänkskivan när den väl är monterad…).

koksstommen01

koksstommen02

Vi säger bland annat hel då till vår provisoriska spis som just nu är stationerad på diskmaskinen som inte är i bruk ännu. Det kommer att vara ett hallelulja-renoverings-moment den dag vi har vatten inkopplat till diskmaskinen – och förhoppningsvis inte så långt bort.

massingsvask_omonterad

Diskhon (eller vask som man säger i Skåne) är måttbeställd från Möllevångsplåt. Måtten är anpassade för att det ska gå att diska en hel ugnsplåt i den.

Vårt köksbygge har gått i maklig takt den senaste tiden men i morgon, semesterns första dag, kommer vi alltså att ta ett rejält kliv framåt. Att bänkskivan monteras innebär nämligen att vi kan sätta in vår diskho, spishäll och diskmaskin.

Vi bjuder på glimtar från dagen på Instagram. Följ oss på Instagram @nubyggerviomenlada om ni inte redan gör det.

Vi ytbehandlar köket

Nu har det varit väldigt stiltje här på bloggen de senaste veckorna men i verkliga livet har det hänt desto mer. Förutom att vi traditionesnligt VAB:at en del i februari har vi även lyckats bli sjuka själva så vårt byggande har i ärlighetens namn gått i maklig takt.

Något som vi lyckats prestera, VAB och influensor till trots, är att ytbehandla köket. I en drömvärld hade vi gärna låtit eken få vara helt naturell men eftersom mycket som är snyggt också är opraktiskt så inser vi att vi måste ytbehandla. Fettstänk, kladdiga barnfingrar, en mamma som gillar att baka och en pappa som lever rövare med förklädet på. Vi har valt att linoljevaxa eken i vår köksstomme. Med linoljevax blir ytan motståndskraftig och samtidig sammetslen och lätt att torka av när kladdiga barn- eller föräldrafingrar är framme.

vaxning_koket

Det är enkelt att ytbehandla med linoljevax och vaxet passar för behandling av trärena ytor. Förutom vårt kök har vi även behandlat ekgolvet på vår övervåning. När vaxet appliceras får ytan en helt otrolig lyster i jämförelse med hur den ser ut obehandlad. Det doftar dessutom ljuvligt!

Hur man går tillväxa när man vaxar med linoljevax kan ni läsa om här.

 

Hyllor i mässing till vårt kök

Ni ska veta att det har hänt en hel del i köket i ladan den senaste veckan. Vi är (såklart) inte färdiga ännu men vi har tagit flera kliv framåt. De ekplankor som ska bli hyllplan har vi hyvlat upp med not och spånt och börjat montera. Vi har även monterat både arbetsbelysning och de öppna hyllor som vi ska ha på väggen ovanför köksbänken.

Hyllorna är våra egendesignade mässingshyllor i 6 mm tjock mässingsplåt som vi skrivit om tidigare.

Läs mer om tillverkningen av hyllorna
Se vår hatthylla och kroklist i mässing

Hyllplanen som vi monterat i köket är 980 mm breda och väger c:a 15 kg styck och kräver därför ordentlig förankring i väggen. Tanken är att dessa hyllor ska husera t.ex. glas, muggar och annat som vi använder ofta. För att dessa tunga hyllplan garanterat ska sitta kvar på väggen använder vi kemankare i borrhålen, som en försäkring att de kommer att sitta där de sitter.

massingshylla_koket03

För att måtta in hyllorna rakt och på rätt höjd använde vi oss av konstruktionen för gamla tiders byggställningar. Ett par gamla konsoler och två stöttor.

massingshyllor_koket01

Hålen förborras med slagborr.

massingshyllor_koket02

Borrhålen sprutas med kemankare/ankarmassa (kallas även Hilti-ankare) och därefter stoppar vi in de stora mässingsskruvarna. Kemankarmassan torkar på bara några minuter så här måste man jobba snabbt. Efter ungefär en timme har det härdat. Det går absolut inte att få bort det sedan så man måste verkligen ha bestämt sig.

massingshylla_koket04

På den nedre hyllan finns ett eluttag för t.ex. brödrost eller till en högtalare. Vi har totalt tre vägguttag ovanför arbetsbänken i köket. Eluttag kan man nog aldrig få för många av.

massingshylla_koket06

Och så var det lamporna också! Förutom porslinssocklar i taket i hela köket har vi valt att ha tre stycken Artemide Tolomeo Mini som arbetsbelysning ovanför bänken i köket. Dessa har vi monterat under veckan som gått.

Det börjar bli ljust i köket! Vår elektriker kom dessutom som rena rama jultomten, ett par dagar innan julafton, och kopplade in all takbelysning i köket och frigjorde oss från allt trassel av skarvsladdar som tidigare dominerat köksgolvet.

massingshylla_koket07

Den här lilla bruna mjölkkannan är en julklapp och kommer från Recycled Glass Design som ligger i närheten av ladan.

massingshylla_koket05

Så var alltså några kökspusselbitar till på plats.

Från bräda till låda

Det är många i vår närhet som tycker att vårt köksbygge är en långdragen historia. Den har sin förklaring i att vi gör det grundligt.

Köket bygger vi från möbeltorrt virke till färdigt kök, vilket innefattar några steg. här kommer en snabb genomgång av lådorna.

kokslador01

40 mm bokplankor som ska användas till allt utom frontstycket som görs av samma ek som vi bygger resten av köket i.

kokslador02

Bokbrädan kapas till väl tilltagna längder.

kokslador03

Eftersom sågade, torkade bräder är något ojämna underlättar det att rikthyvla dem innan man sågar så att de ligger bra mot annlägget i sågen.

kokslador05

En bra bandsåg med ny klinga gör sågandet till ett rent nöje. vår Hvetlanda varvar upp så det låter som att hon ska på intergalaktiska äventyr men när man väl vågar närma sig henne så känns det jättetryggt.

kokslador06

Måtten ska vara tilltagna så att det finns marginal att hyvla bort ojämnheterna och eventuella vridningar. Här är det botten till lådorna som sågas. den ska bli 7 mm tjock.

kokslador07

Alla sidostycken och bakstycken görs samtidigt så att maskinerna inte behöver ställas om flera gånger. Dessa skall planhyvlas innan de rikthyvlas. Därefter rikthyvlar vi ena sidan innan vi sågar alla i samma bredd i bordssågen. Efter det ska alla delar kapas till, märkas upp och sinkas i båda ändarna.

kokslador08

Kanten rikthyvlas innan vi limmar ihop brädorna som tillsammans ska bilda lådbottnen.

kokslador09

När man limmar något som är både tunt och bildar en yta som är för stor för att få in i planhyveln gäller det att vara noga med viktfördelningen. Här måste det bli plant direkt.

kokslador10

Vi sågar en fals på c:a 4 mm i bordssågen för att hålla botten på plats. När allt till slut kommer så här långt känns det så självklart även om det har blivit en hel del omtag på vägen.

kokslador11

Lådorna limmas ihop med trälim spätt med lite vatten eftersom att laxstjärtarna är så tighta. När man väl har bestämt sig för hur man ska göra och har material hemma går det rätt fort. Men att bestämma sig tar en väldigt, väldigt lång tid. Det finns inga genvägar till det perfekta köket.

 

Helgens köksbygge

Under helgen som gick (d.v.s. i lördags eftersom vi spenderade söndagen med ett långvarigt strömavbrott) lyfte vi en del av stommen till köket på plats. Vi har ju kökssnickeri i vårt blivande allrum, precis intill köket, vilket är helt perfekt. Varmt och skönt att arbeta i och nära upp till köket för att ta mått och lyfta delarna till köket på plats.

koket161105

Stommen blir i kraftig massiv ek, bilden är ett snapshot av helgens arbete från Instagram där ni kan följa oss @nubyggerviomenlada.

Hur går det med vårt köksbygge?

Att bygga ett eget kök från grunden tar sannerligen sin tid. Det är många bitar som ska stämma och trots att vi har utförliga ritningar på köket måste vi pröva oss fram till vissa detaljer. Förra helgen gjorde Marcus de första fronterna till lådorna i köket och här har vi prövat oss fram till utformningen av kanterna på både lådfronten och i stommen.

De material som kommer att dominera i köket är ek, Ekebergsmarmor och mässing. Köksstommen kommer att vara en kraftig ekkonstruktion med öppna hyllor där vi inspirerats av dåtidens bondkök. Bänkskivan kommer att vara i Ekebergsmarmor, liksom stänkskyddet på väggen som redan sitter där. Diskho, köksblandare och kåpan till köksfläkten kommer att vara i mässing.

koksmaterial

Vi har lagt fokus på tre genuina material som kommer att åldras vackert och få spår av tidens tand och vår familj. Vi vill att det ska synas att vi lever i vårt kök.

Just nu är alltså vårt allrum är just nu förvandlat till kökssnickeri och… dansgolv. För en svängom behöver man ju emellanåt.

koksbygge01

koksbygge02

koksbygge03

koksbygge04

Nu laddar vi för en helg i ladan och nya tag med vårt köksbygge samt målning av toalettdörren (den som man egentligen aldrig vill lyfta av för att låta ligga på tork i en vecka…).

Kanske blir det också en svängom i kökssnickeriet.

 

Marmor istället för kakel i köket

koket_marmor02

Att vi är förtjusta i den närkingska Ekebergsmarmor, som vi bland annat klätt vårt badrum i, är ingen hemlighet. Vi har valt att arbeta med ett fåtal genuina material i ladan och igår monterades därför skivor av Ekebergsmarmor som stänksydd i vårt kök.

Vi har haft lite drygt en veckas ledighet och bilsemestrat i Theréses (och Ekebergsmarmorns) hemtrakter i mellansverige. Precis innan vi lämnade ladan för semester började vi att bygga stommen i köket. Väl hemkomna och med marmorskivorna på väggen kan vi nu fortsätta med vårt köksbygge.

koket_marmor01

koket_marmor02

Listerna som sitter på väggen ska bära kommande hyllplan och de ytor på väggen som inte är klädda med marmor ska putsas. Det är de kommande dagarnas projekt.

Vi har ett kök under tillverkning

koket02

I måndags gick startskottet för vårt köksbygge. Vi har hjälp av vår kompis Thomas på Bellevue Gård och efter ett par dagars arbete har vi en del av ekstommen på plats i köket. Vi limmar stommen och just nu står den på tork inför kommande moment.

koket01

koket02

koket03

Hela köket bygger på en gedigen, stadig och hållbar stomme i massiv ek och med öppna hyllplan – som ett traditionellt gammalt bondkök.

Vi kommer såklart att berätta om och visa mer av köksbygget längre fram.

 

På gång i ladan just nu

Vårens och ljusets ankomst i Skåne känns väldigt välkommet just nu. Det ger oss lite extra energi att lägga i ytterligare en växel för att få ordentlig fart på vårt renoverings- och trädgårdsarbete. Vi har ofta flera projekt pågående parallellt och just nu är det följande:

Odling

försådder

Vi har ett helt bord med försådder stående framför ett av våra stora fönsterpartier. Här lapar försådd av gurka, tomat, krokärtskocka, broccoli, kål och blommor, sol i väntan på utplantering i våra nya odlingsbäddar.

Köksbygge

skoss_koket

Det här är vår absolut första skiss av köket, gjord för lite mer än två år sedan.

Vi har haft bygget av vårt kök hängandes över oss i flera månader och hela tiden har vi saknat något för att kunna sätta igång obehindrat. Virke, ett verktyg eller något annat. Nu har vi allt utom virke till kökslådor hemma så nu sätter vi igång! Vi lovar såklart att berätta mer om köksbygget i ett eget inlägg.

Badrum

badrummet_tomt01

Arbetet med vårt badrum har dragit ut på tiden och stenen som skulle sättas i början av mars sitter fortfarande inte på väggarna. Eftersom vi inte har något exakt slutdatum när ladan måste vara klar är det egentligen inte hela världen. Vi vet att det inte finns någon som kommer att göra det bättre än företaget vi anlitat så här har vi lite tålamod. Men vi har i alla fall ett badrum som är redo att få Ekebergsmarmor på väggarna. Och vi är väldigt sugna på att ha ett ordentligt badrum. Tänk att kunna duscha av sig lite byggdamm!

Hur köksgolvet blev ett golv

Vi har nyligen färdigställt golvet i vårt kök. Det är verkligen en milstolpe för oss och, trots att det just nu bara är en färdig golvyta, ligger det hundratals arbetstimmar bakom det här. Det är kanske det allra mest arbetskrävande vi gjort i hela ladan. Så vi tänkte bjuda på en tillbakablick på vårt arbete med köksgolvet. Det var nämligen ett golv från början. Som vi bara hade tänkt lägga ett lager flytspackel på som slutyta men som vi istället rev ut… Förutom många arbetstimmar har det kostat väldigt många kronor.

Så här såg vårt blivande kök ut när vi köpte ladan. Den här delen var inredd med isolerade och gipsade väggar och med ett golv med golvvärme och terracottafärgade klinkerplattor från sent 1990-tal. Vår första plan var att flytspackla ovanpå dessa plattor och låta flytspacklet blir vår slutyta.

fore02

Så snart vi fått vårt bygglov började vi riva upp den delen av golvet där vi valt att placera murstocken. Här skulle vi gjuta ett kraftigt fundament till murstocken för att minimera risken för sättningar eftersom vi inte visste hur den tidigare gjutna bottenplattan skulle bete sig med en tio meter hög murstock på.

gjutning01

I den utgrävda delen av golvet upptäckte vi att det bara låg ett tunt lager av genomfuktig isolering som skulle antagligen inte isolera det mista. De golvvärmeslangar som var ingjutna i plattan passade dessutom inte för att koppla på på ett modernt värmesystem.

Vi rev oss i håret ett tag kan man säga. Men bestämde oss ändå ganska snabbt för att riva ut hela kalaset till gjutet betonggolv.

bilagolv02När vi hade bilat upp det översta lagret, gjutet och lagt någon gång på 1990-talet fanns ett till lager gjutet betonggolv, det gamla stallgolvet kvar under. Surprise, surprise!

UTPLACERING

Lagom till murarna kom för att mura upp murstocken hade vi fått ut de två gjutna betonglagren. Nu återstod bara en hel del grävning och många skottkärrelass för att få ytan på den nivå som krävdes för att vi skulle kunna fylla på med ny och bra isolering, armering, golvvärme och ett nytt betonglager.

utgravning01

utgravning02

utgravning03

utgravning04Vi grävde dessutom ett dike genom hela köket. Från baksidan till teknikrummet där vi placerade två stora kabelskyddsrör som skulle fungera som kanaler för jordvärmeslangarna som vi nu grävt ner i trädgården och som ska värma upp ladan. Efter grävning la vi på markduk och därefter väntade dragning av avloppsrör och många skottkärrelass grus…

golvet02

golvet0201

Vi fick låna en rotationslaser som var guld värt när vi skulle få gruset så jämt som möjligt. Om ni får för er att göra något liknande – köp (det är förvisso en ganska stor investering), låna eller hyr en rotationslaser. på väggarna satte vi en kant av 70 leka för att bryta köldbryggan och agera stöd åt avlopp och andra installationer.

Därefter la vi ut cellplast som isolering, hundratals meter golvvärmeslang, vattenrör och armeringsnät.

armering01 armering

Dagen för gjutning börjar närma sig. Vi är omåttligt nervösa men längtar oändligt efter att få upp golvnivån på en normal höjd. Och framförallt längtar vi efter att slippa gå på ett armerat golv, vilket vi gjorde i flera veckor i väntan på gjutningen.

Plötsligt händer det! Betongbilen backar in på vår gårdsplan och efter ungefär en timmes arbete har vi en gjuten platta.

golvgjutning02

golvgjutning00 golvgjutning05

 Att ha ett gjutet golv var ännu en milstolpe i den här golvprocessen. Helt plötsligt hade vi en yta som var på ungefärlig nivå med slutresultatet av golvet. Det var en skön yta att gå på och dessutom gick den att hålla ren.

 

midsommar01
Sedan följde flera månader då vi arbetade med en massa annat än just det här golvet. Men så, en tidig vårdag, kom en leverans med två tung lastade pallar Mysingekalksten. Vi var så spralliga över det faktum att vi hade fått golvplattorna levererade att vi var tvungna att provlägga några plattor.
koksgolvet01Det kändes mycket bra och några veckor sedan flytspacklade vi golvet. En liten svettig historia som ni kan läsa mer om här.
flytspackling_koket02När flytspacklet väl torkat var vi minst sagt taggade för golvläggning.
Efter några helgers arbete hade vi ett färdiglagt golv. Här kan ni läsa mer om själva läggningsprocessen.
mysingegolvet04
Det blev ett färdiglagt golv till slut. Dock utan fogar eftersom det är svårt att foga ett kalkstensgolv så detta bestämde vi oss för att ta hjälp med.
golvet04
Efter ytterligare ett par veckor tog vi hjälp av en stengolvläggare som kom och fogade. Och här är resultatet.
färdigfogat02

Vi bockar av golv nummer två

Vi har alltså två golv som är färdiga. Förutom golvet i teknikrummet är nu även köksgolvet helt färdigt. Vill ni se processen att lägga golvet kan ni titta tillbaka här och här.

Vi har själva lagt golvet och blev färdiga med läggningen för några veckor sedan. Däremot vågade vi inte foga golvet själva eftersom fogning kräver en speciell teknik för att det ska bli riktigt bra när det är hyvlade kalkstensplattor.  Våra hyvlade kalkstensplattor har många små håligheter i ytan där det kan fastna fog. Stengolvsläggaren Dennis som vi fick kontakt med gjorde ett jättefint arbete med golvfogningen. Det blir så härlig action när det kommer hantverkare till ladan och på bara några timmar hade vi ett färdigfogat köksgolv.

färdigfogat01

färdigfogat02

Om vi är nöjda? Mycket och dessutom är det första gången vi upplever den fräscha doften av nysåpat golv i ladan. 

Vårt andra färdiglagda golv

Vi bockar sakta men säkert av golv för golv. Idag la vi de sista kalktensplattorna i köket och helt plötsligt är ytskikten i köket så när som på färdiga. En härlig känsla som vi stundom knappt trott ska infinna sig.

Plattorna ligger där de ska, vi är nöjda med resultatet och trots det pilliga arbetet med att lägga ett stort fiskbensmönster har vi inte ångrat oss det minsta. Anledningen till att vi valt att lägga plattorna i ett diagonalt fiskbensmönster är för att det resulterar i att de flesta avsluten hamnar där vi ska ha köksbänken. Dessutom innebär fiskbensmönstret att det ligger hela plattor längs med de väggar där det finns öppningar mellan rummen och som alltid kommer att vara exponerade när köket står färdigt, vilket vi tycker blir snyggare.

Fiskbensmönstret har dessutom resulterat i väldigt få kapningar av plattor. Mer om tekniken och hur vi gått tillväga kommer i ett senare blogginlägg.

golvet03 golvet02 golvet04 golvet01

Nu saknas bara fog mellan golvplattorna för att vi helt och hållet ska kunna bocka av köksgolvet. Foga har vi bestämt oss för att inte göra själva eftersom det är lite extra svårt att få till en snygg på fog kalkstensplattor med hyvlad yta där fogmassan gärna vill fastna. Här kallar vi istället in ett riktigt proffs så har vi någon att skylla på om det inte blir bra.

En sneak peak av vårt köksgolv

Vi var kanske lite väl optimistiska inför vår golvläggning och trodde att vi skulle hinna lägga en hel del. Men det är också en hel del annat man måste ta itu med när man pysslar med ett renoveringsprojekt som vårt. Exempelvis köpa en jättelåååång stege för att komma upp på vasstaket (man måste ha en så pass lång stege att stegen kan vila på vasstaket för att inte förstöra det) eftersom ett par sluga kråkor verkar tycka att vår skorsten är en bra poblats. De hade dessutom fräckheten att lyfta av järngallret som låg över skorstenen.

Till min (Theréses) stora glädje har vi även hämtat hem vår åkgräsklippare. Att påstå att jag gillar att köra åkgräsklippare är en underdrift. Jag Ä L S K A R  att klippa gräset med åkgräsklipparen. Så mycket att jag inte ens kunde hålla mig ifrån att testklippa lite när ”Åkis”, som jag kallar gräsklipparen, var nyservad, uppsmord och allmänt pigg på att jobba. Vi vill dessutom börja så och sätta potatis i trädgårdslandet. Eftersom trädgårdslandet såg ut som landet som gud glömt behövdes en rejäl jordfräsning, vilket vi också klämde in under helgen.

Men helgen STORA GREJ var alltså att vi skulle börja lägga vårt golv. Det började inte så jättebra eftersom det fix vi ska ha (alltså det som fixerar plattorna mot golvet) inte fanns med i byggvaruhusens standardsortiment och leverantören saknade en lista över återförsäljare på sin hemsida. Efter lite frustration, många telefonsamtal och efterforskningar hittade vi äntligen en lösning. Lagom till kvällsmaten på lördagen la vi de första plattorna. Det kanske bör tilläggas att vi hade genrep på fredagskvällen om hur vi skulle lägga golvet. La ut plattor, testade verktygen och pratade om HUR BRA DET SKULLE BLI. Det här golvet är ett av de enskilt dyraste investeringarna vi gör i ladan och att misslyckas med läggningen hade därför känts lite smärtsamt. Både i hjärtat och i budgeten.

Hur ser det ut nu då?

Jo, så här framskred arbetet:

mysinggolvet02

mysinggolvet03 mysingegolvet07 mysingegolvet04 mysingegolvet05 mysingegolvet09 mysingegolvet06 mysinggolvet01 mysingegolvet10

Efter en helg har vi alltså början till ett köksgolv. Ser ni hur vi lägger det? Köksgolvet kommer att bli som ett enda stort fiskben som börjar i ena hörnet av köket. Om vi tycker att det blir bra? Precis så bra som vi stod och intalade oss under vårt genrep i fredags kväll!

Den kommande helgen fortsätter vi med golvläggningen, ni får såklart följa med på resan och vi tänker oss ett utförligare inlägg om läggningsteknik och vilka redskap vi använder oss av. En sneak peak av vårt köksgolv alltså, och med ett löfte om mer köksgolv längre fram.

Önskar er en fin start på veckan!

Therése

Ett lager (o)flyt

Direkt efter jobbet igår åkte vi i ilfart till ladan för att flytspackla golvet i köket. Vi är nämligen fullt inställda på att börja lägga vårt kalkstensgolv i köket i helgen. Förutsättningen för det är att vi har ett helt jämnt underlag.

Vi hade c:a 40 kvm att flytspackla. Flytspacklet torkar på c:a 20 minuter. Det tar c:a sju minuter att hinna blanda en säck med flytspackel tillsammans med vatten och mixa den till rätt konsistens samt eliminera eventuella klumpar. Vi skulle blanda tolv säckar flytspackel. Det krävs alltså inte ens några smärre matematikkunskaper för att konstatera att vi hade det lite körigt.

Vi jobbade dessutom mot mörkrets inbrott. Eftersom vi inte kunde dra kablar för belysning genom rummet var vi tvungna att ta tillvara på dagsljuset, vilket tack och lov höll sig kvar relativt länge.

Lite ryggont, för snabbt torkande flytspackel och några svordomar senare hade vi dock flutit hela golvet.

Om vi ska vara lite efterkloka  var det kanske lite väl optimistiskt att vi skulle göra detta med bara vår egen kraft. Det hade nog varit på sin plats att ta hjälp av ett par till för att undgå att flytspacklet hann torka. Risken när flytspacklet hinner torka är att det blir ojämnheter mellan det torkade partiet och ett nyflutet parti. Vi håller dock tummarna för att vi fick till det så bra som möjligt.

Eftersom kvällen karaktäriserades av oflyt hade vi givetvis också glömt kameran hemma i stan och kunde bara föreviga den här flytspacklingshistorien i relativt dåligt ljus och med mobilkamera. Håll tillgodo med dessa bilder så kommer det så småningom en lite bättre bild på slutresultatet.

flytspackling_koket01

Det är gummistövlar på som gäller när man ska blanda flytspackel. Och ett kladdvänligt underlag.

 

flytspackling_koket02

flytspackling_koket03

Att kvällssolen sken vackert rakt in i köket bidrog nog till att flytspacklet torkade snabbare än vi hann jobba. Men fint var det i alla fall i det gulgula kvällssolskenet.

flytspackling_koket04

Oflytet till trots är både vi och underlaget alltså så redo man bara kan bli för att lägga lägga golv.

Köket är som ett blankt blad

Under helgen fortsatte vi att finputsa väggarna i köket. Det är fantastiskt att se resultatet växa fram. Det blir ett helt annat rum, väggarna reflekterar ljuset på ett helt annat sätt när de är mer släta och ytan ser liksom sammetslen ut. I bilderna nedan  ser ni det färdiga resultatet. I bilderna håller putsen på ett torka och är därför lite fläckig, slutresultatet kommer dock att vara jämnt i färgen.

Vi avslutade helgen med att tömma vårt blivande kök på möbler, verktyg, kartonger och allsköns bråte. Här ska vi lägga ett tunt lager flytspackel för att jämna av ytan. Därefter kommer vi att börja lägga vårt kalkstensgolv. Magpirr på det! När rummet är helt tomt uppfattar man helt plötsligt hur stort det faktiskt är. På Instagram kunde ni se hur det såg ut innan vi började utrymningen.

enendarora

Innan flytspacklingen måste golvet rengöras ordentligt för att det inte ska bli ojämnt. Vi började med att sopa av det värsta, dammsög och avslutade med att spola av golvet. Genom att spola av golvet kunde vi också se de största ojämnheterna i golvet, där vattnet samlades, vilket är bra att veta inför flytspacklingen.

stadning01

stadning02

stadning04

stadning03

stadning05

stadning06 stadning07

Nu är alltså köket som ett blankt blad, redo för flytspackling och sedan golvläggning.