Vår nya köksträdgård

Helt nu är kanske att ta i men den har åtminstone fått ett otroligt lyft! Tidigare låg här enbart ett stort trädgårdsland. Där har vi brukat jorden under två år och svurit otaliga gånger över allt ogräs som ohämmat växer till sig i jorden. Vi är trötta på ogräsinvasion och bestämde oss för att – i år ska vi bygga odlingslådor. Våra första tankar om det kan ni läsa mer om här.

Vi fick dessutom lite feeling när vi vaknade till strålande sol i lördags morse och bestämde oss för att spendera hela dagen utomhus. Vi började med att styra kosan mot Åbergs trädgård för att köpa bärbuskar. Vi har ju skrivit tidigare om att vi, i år, fokuserar på att utöka vår trädgård med sådant om går att äta. Bärbuskar går knappast att få för mycket av, speciellt inte med många barn i familjen. Det hela slutade med att vi fick så mycket feeling att vi med nöd och näppe lyckades stänga bagageluckan utan att klämma en svartvinbärskvist.

Man kan säga att hela den här platsen är ett projekt. Planteringen av bärbuskarna kom vi fram till var en god idé eftersom de kommer att fungera som vindskydd på vår vindutsatta tomt när de vuxit till sig. Vi vet dessutom att vi kommer att behöva så mycket vindskydd som möjligt för att grönsakerna i våra nya odlingslådor ska trivas.

De nya odlingslådorna då? Ja, de har vi byggt i rejäla ekplankor, de är c:a 80 cm höga, 1,2-1,4 m breda och 3 respektive 4,7 m långa. Utöver de nya odlingslådorna har vi lämnat en bit av det gamla trädgårdslandet som är dedikerat till potatisodling.

odlingslådor04

De tre nya odlingslådorna med grusgånger emellan.

odlingslådor01

Vi har problem med sork som grävt sig upp i våra befitnliga odlingslådor och i det gamla trädgårdslandet. I de nya lådorna lägger vi först markduk för att det gamla ogräset inte ska ta sig upp i de nya lådorna, därefter ett finaskigt hönsnät för att sorken inte ska kunna gräva sig upp. Ovanpå denna sork- och ogärsbarriär lägger vi kompostavfall. Detta ska sedan toppas med planteringsjord.

 

odlingslådor03

Bredden på gångarna mellan odlingslådorna är anpassade för att vi ska kunna köra in med skottkärra när vi rensar och skördar. Under gruset ligger dessutom markduk för att vi ska slippa ogräsrensning i gångarna. Vi har även satt en ekplanka där grusgången och gräsmattan möter varandra för att gräset inte ska få fri växtlejd mot grusgången. I hörnen av plankorna har vi satt handsmidda spikar.

 

blåbär

Vi får plocka en hel del sten i vår gräsmatta och har nu börjat bygga en stenmur. Den är både dekorativ och fungerar som vindskydd. Mot stenmuren har vi planterat två blåbärsbuskar med amerikanska blåbär.

 

odlingslådor06    odlingslådor05

Nu ser vi mycket fram emot att börja odla och så småningom skörda från alla de bärbuskar (svarta- röda och vita vinbär samt krusvinbär (en välsmakande hybrid av krusbär och vinbär)) vi planterat. I söndags fick vi ner de första potatisknölarna i jorden och även några knölar jordärtsskocka. Dessutom premiärklippte vi gräsmattan med vår nya åkgräsklippare. Det är vår i luften!

Nu har trädgården fått vår uppmärksamhet under flera veckor men från och med nu flyttar vi vårt fokus in till ladan och till vårt köksbygge.

Läs mer om våra trädgårdsplaner:

Odlingen – vad hände sen?

Vi har banne mig fått både färskpotatis och morrötter i trädgårdsplandet, precis som vi hoppades på. Och lite annat också. För jorden i Skåne kan man då rakt inte klaga på.

Så här såg det ut i slutet av april, när odlingsplatsen var så gott som klar:

tradgardsland03Efter att vi fått en uppsättning pallkragar till la vi två på varandra.

Så här såg det ut i början av juni när det så smått hade börjat gro i landet:

landet_efterGrönsakerna hade börjat titta upp ur jorden och vi hade kunnat sköra några rädisor men resten höll på sig några veckor till.

Vi fyllde våra odlingslådor med jord direkt från vår tomt och hoppades på det bästa – och det föll väldigt väl ut.

Så här ser det ut just nu:

odlingen01

I denna låda satte vi morrötter och salladslök. Morrötterna ville utan problem se dagens ljus men salladslöken lyser fortfarande med sin frånvaro. Det blir defenitivt ingen salladslök i trädgårdslandet nästa år, som nubörjarodlare tär det ju lite på självförtroendet när de inte ens tittar upp ur jorden. Vi har även satt örter som vi hämtat från Marcus mammas trädgård, dessa har tagit sig jättebra men ska flyttas till en annan odlingslåda som enbart ska rymma kryddväxter.

odling02Sallad gick också utmärkt att odla. Jag har för mig att detta är isbergssallad. Den har dessutom kommit igen på ställen där jag plockade sallad i början av sommaren – och sånt är ju ytterst tacksamt. I den tomma halvan odlade vi ruccola. Det gick sådär, den blev väldigt stark i smaken och stod sig inte så pass länge att vi lyckades använda den. Slutsats: no more ruccola.

ODLING03Morrötter alltså, det gick utmärkt att odla. Vi satte bara morrötter i en hel låda och efter en del gallring har de vuxit sig både stora och goda. Vi plockar den som mellanmål när vi går runt och påtar.

ODLING04Men sockerärtorna kan nog ändå ha varit de mest positivt överraskande. Plantorna har vuxit sig ordentligt stora, lite så stora att de till och med tynger ner klätterställningen som alltså borde ha varit av lite grövre kaliber (lärdom till nästa år). De har dessutom gett skörd under flera veckor och som grädden på moset är de förbaskat goda.ODLING05

 Lite FÖR goda. Så goda att det liksom inte går att låta bli att äta upp dem när de bara hänger där.

ODLING06Och tomaterna ska vi inte tala om! De var tjugocentimetersplantor när Marcus kom hem med dem från en plantmarknad i Sjöbo och i ärlighetens namn var jag ganska skeptisk när han inkrätade i rädiselandet och petade ner dessa tu i ena änden. Nu är de en dryg meter höga och dignar av tomater. Eftersom vi båda är av en ganska otålig sort (jag och Marcus alltså, inte tomaterna) funderar vi på att göra inlagda gröna tomater. Det finns nämpligen plenty.

ODLING07

Från ovan nämnda plantmarknad kom Marcus även hem med en lite ynklig rabarber. När den stackars lilla rabarbern petades ner i jorden hade jag inget som helst hopp om att kunna skörda rabarber denna sommar. Även om skörden inte har blivit av någon överdriven kvantitet så har vi ändå kunnat smaka på våra egna rabarber i både kak- och krämform.

Och inte minst så har vi potatis som vid detta tillfälle inte var överdrivet fotogenisk – men den blev väldigt god och vi har faktiskt bara ett par stånd kvar i landet. Till nästa sommar ska potatislandet utökas flera gånger om.

Tillfredställelsen av ett trädgårdsland som är redo för odling

Såhär, lagom till att odlingssäsongen drar igång på allvar har vi äntligen färdigställt vårt trädgårdsland och gjort klart stenläggningen runt odlingslådorna, som vi skrev om för ett par veckor sedan. Det känns helt fantastiskt att vi så småningom kommer att kunna skörda färskpotatis och små spröda och krispiga morrötter från de här lådorna. Nu är det möjligt att jag jinxar det här bara för att jag målar upp en så romantisk bild av hur jag önskar att den här odlingshistorien ska fortlöpa. Hur som helst är vårt trädgårdsland så redo som ett trädgårdsland kan bli

tradgardsland01Färdigt! Trodde vi när stenen i mittgången var på plats.

TRADGARDSLAND02

Och stensättningen blev så bra som en relativt spontan stensättning med man-tager-vad-man-hafver-sten kan bli.

tradgardsland03Provgick och allt för att se så att det kändes bra att trampa runt där bland odlingslådorna. Och det kändes väldigt bra.

tradgardsland04Men så kom vår granne, Tore, som vi berättat om tidigare, gåendes och undrade om vi ville ha fler pallkragar till vårt trädgårdsland. Och det ville vi ju såklart, om vi odlar på höjden kan man ju tänka sig att det blir mer växtkraft i lådorna.

Så vi får allt ta tillbaka det där med att pallkragarna var redo för odling för ett par veckor sedan. För NU är de ännu mer redo!