Nu kan vi äntligen skörda ordentlig i vår köksträdgård. Om det hade varit möjligt att äta sig mätt på plocksallat så hade vi kunnat göra det – för det digna av sallat i vårt trädgårdsland. Men den gör sig bäst tillsammans med andra grönsaker. Idag hamnade detta på lunchtallriken tillsammans med sill, gräddfil och spickeskinka.
Rödlök, morrötter, krasse, tomater, svarta vinbär, rädisor, spenat, plocksallat och Amandine.
Sämre kan man ha på lunchtallriken.