Vår inspirationsutflykt till Gunnebo Slott & Trädgårdar

Hej på er!

Länge sen senast!

Vi kickstartade vår semester i måndags med att åka till Göteborg.

Marcus håller på att rita en villa strax norr om Göteborg och var tvungen att göra ett besök på platsen. På sin första semesterdag. Vi tyckte dock att det var en bra idé att samtidigt göra en inspirationsutflykt till Gunnebo Slott som vi varit sugna på länge.

Om ni har vägarna förbi Göteborgstrakten kan vi verkligen rekommendera ett besök här. Miljön är otroligt vacker och välskött och trädgården är en fröjd för ögat. Jag tycker alltid att köksträdgårdar är otroligt inspirerande och härifrån tar vi med oss en massa inspiration hem till ladan.

Vare beredda på bildkavalkad!

Gunnebo_Slott_1

Jag (Therése) var allra mest nyfiken på orangeriet. Det är otroligt vackert och med spännande arkitektur och återuppfördes för några år sedan.

Orangeriet ligger vackert på en plats med kallmurar stenmur nedanför. Upp på platån står krukor med agave och magnifika jättepelargoner.

Gunnebo_Slott_10

Nedanför platån finns den prunkande köksträdgården med otroligt inspirerande layout och lösningar.

Gunnebo_Slott_2

Längs med kortsidorna av köksträdgården klättrar bönor på björkslanor. Björkens fina grenverk blir en perfekt klätterställning för bönorna som gärna slingrar sig fast i små grenar.

Gunnebo_Slott_3

Kålbäddar omringade av ringblommor. Så fint! Täckodlingen hämmar ju dessutom ogräs i landen.

Gunnebo_Slott_4

Ramar i ramarna är ju också himla smart. Här är kronärtskockorna omringade av lobelia (?) och det var himla fint, liksom att odla i triangelformerna!

Gunnebo_Slott_5

Sen skulle vi såklart upptäcka slottet. Med två små busfrön i sällskap så valde vi att bara upptäcka exteriören och trädgården utanför slottet. Barnen ÄLSKADE verkligen att springa upp och ner för de vackra kalkstenstrapporna för att se trädgården från ovan.

Gunnebo_Slott_6

Slottet är verkligen så vackert och just den här terassen och trapporna är ju som tagna ur en scen med en bal på slottet.

Gunnebo_Slott_7

Den här portalen var verkligen magnifik och på ett par ställen på långsidorna finns små prång. Där sprang barnen in och gömde sig och rätt vad det var stack det ut en liten lintott ur allt det gröna.

Gunnebo_Slott_8

Här är en översikt över en del av köksträdgården. Vi har ju inte riktigt samma yta att odla på och vår trädgård har inte samma struktur men ändå – fy sjutton så fint och inspirerande det är. De halmtäckta gångarna ger också en så fin kontrast till allt det gröna ätbara.

Gunnebo_Slott_9

Tvingade Edda att ställa upp på bild bara för att verkligen illustrera HUR stor den här doftpelargonen verkligen är. Edda är 120 cm. Det får bli ett garden goal att ha en sån här magnifik Doktorr Westerlund.

Jag var ju så nyfiken på att se mer av orangeriet men tyvärr var det inte öppet för allmänheten, vilket var lite av en besvikelse. Så jag passade på att fönstertitta istället.

 

 

Årets trädgårdsplaner

Vi har många projekt att ta tag i i trädgården och är både redo och sugna på att sätta igång så snart vårsolen börjar värma våra nästippar.

Ett av projekten är att bygga ut och omstrukturera vår köksträdgård. Första året i ladan byggde vi upp en liten köksträdgård med odlingslådor av pallkragar och den har stått sedan dess. Det är ett fenomenalt och enkelt sätt att snabbt bygga odlingslådor och pallkragar hade vi liggandes på tomten. Ju längre tiden har gått så har vi insett att vi VERKLIGEN gillar att odla vår egen mat. Ett av vårens projekt är därför att utöka vår köksträdgård. Pallkragarna börjar bli dåliga i virket och vi vill ha större yta att odla på så vi har bestämt oss för att bygga fler odlingsbäddar i samma stil som vi byggde förra sommaren. Mer om det kan ni läsa här. 

kokstradgarden_201704

Istället för pallkragarna blir det alltså stora uppöjda odlingsbäddar i rejäla ekplankor. Precis till vänster utanför bild har en stor vedtrave med ganska dålig ved efter några nedsågade fruktträd (de sågades ner innan vi köpte ladan) som vi just nu håller på att elda upp i kaminen inne. På den ytan ska vi också odla och vi planerar en lååång bädd med jordgubbsplantor. Jordgubbar kan man aldrig få för mycket av.

Förra året förberedde vi marken i en del av vår trädgård för ett kommande växthus. Vi hoppas på att hinna påbörja byggnationen av växthuset i sommar men vi inser att vi inte kommer att hinna odla i det i år. Vi har därför bestämt oss för att köpa en odlingstunnel av billigare modell för att kunna odla riktigt mycket tomater. Idag mätte vi upp platsen för att se vilken storlek på odlingstunnel (eller polytunnel som vi också märkt att det kallas) som är lämplig för oss.

kokstradgaren201701

Ytan där odlingstunneln ska stå är mellan vår köksträdgård och barnens studsmatta. Här finns infiltrationsbädden till vårt enskilda avlopp och rekommendationen är att inte odla i jorden ovanpå infiltrationsbädden. Det är dock den lämpligaste platsen i vår trädgård för att ställa upp en odlingstunnel men genom att odla i krukor eller hinkar så borde det inte innebära något problem.

kokstradgarden_201703

Ingången till odlingstunneln tänker vi ska vara från köksträdgården så att vi verkligen ringar in vår odlingsplats.

kokstradgarden_201702

Vår lilla jack russel, Alice, hjälpte gladeligen till när vi var ute och mätte och planerade idag. Hon har redan börjat arbetet med att sorksäkra på platsen för vår odlingstunnel och det är vi tacksamma för.

Köksträdgården i september

Det frodas fortfarande i vår köksträdgård. Nog för att köksträdgården hade sina glansdagar i juli/augusti men än har den inte sagt tack och hej för säsongen. Vi skördar krispig spenat, morötter sådda i slutet av juli står på tillväxt och salladen är lika fin som den vi skördade i början av juni.

Det som växer allra bäst när vår slingerkrasse. Den har i stort sett tagit över halva köksträdgården och blockerat en av gångarna. Men vad gör det när den är så omåttligt vacker och färgsprakande.

Igår grävde vi upp några kilo prinsessor – vår favoritpotatis princess – som är precis lika god nu som den var färsk i somras. Princess är fast i konsistensen och passar bäst som kokt eller ugnsbakad. Den är intensivt gul i färgen och smakar smörigt. Det är sådan lyx att ha möjligheten att odla sina egna grönsaker!

köksträdgården_september01-01

köksträdgården_september02-02

Om ni inte har hösthallon kan vi verkligen rekommendera det. Varje dag kan vi plocka nya, mogna, orangelysande hallon som smakar ljuvligt och sött. Vår treåring äter dem som godis så än så länge har vi inte lyckats frysa in mer än några deciliter.

köksträdgården_september03-03

Höst hallonen sprider sig dock som ogräs, vilket vi är tacksamma för. De blir fler och fler för varje år och hallonen är stora och fasta. De lågväxande buskarna gör det dessutom lätt för barnen att gå och plocka själva. När Edda försvinner i trädgården hittar man henne allt som oftast i hallonbusken.

Hur det såg ut när vi anlade köksträdgården kan ni se här. Och i det här inlägget kan ni se den odlingsfärdiga köksträdgården.

September, alltså! Med lyxen att köksträdgården fortfarande levererar både grönsaker och bär och glada barn.

 

En uppdatering från köksträdgården

Visst är det underbart att odla sina egna grönsaker! Att så ett för och några veckor, eller månader senare, kunna skörda och laga mat på sådant som vuxit i trädgårdslandet.

För växer, det gör det allt i våra nya odlingslådor. Här är spenat, rädisor och plocksallat skördeklara. Morrötter, majs, kryddor, sockerärter och andra goda grönsaker börjar en efter en att titta upp ur jorden. Det är rena lyckan att följa växtkraften i vår nya köksträdgård.

landen01

Det här påtandet på kvällskvisten, vi älskar’t!

landen02

Snyggast i landet är tveklöst spetskålen!

landen03

Slingerkrasse, morötter, rädisor, majs och lägst bort under fönstret ett gäng gurkor.

landen04

Att odla med barn låter ju mysigt och så. Men, not so much. Vår tvååring vill gärna ”hjälpa till” med ogräsrensning och grävning i landen, på köpet ryker en och annan späd grönsak.

landen05

Än så länge verkar våra tre potatissorter mår prima. Vi har satt en tidig potatis (Eary puritan), en sommarpotatis (Princess, som vi odlat framgångsrikt tidigare och som är sååå god) och en sen potatis – den ljuvliga Amandine.

landen06

Dagens skörd? Ett rejält knippe plocksallat som fick följa med hem till middagsbordet i stan. Och det syntes inte ens att jag plockat något i landet.

 

Helgens träningspass är levererat

Tänk att en blå och röd lastbil kan pigga upp vilken grå måndag som helst! Nu har vi jord till våra odlingslådor och för att jämna ut vår gropiga och sorkangripna gräsmatta. Helgens styrke- och konditionspass i trädgårdsgymmet är inbokat! Tolv ton ser inte mycket ut när det ligger på ett lastbilsflak men tippat i en hög på gräsmattan blir det helt plötsligt lite mer…

lastbilmedjord

Tillsammans med kompost och gödsel ska en del av den här jorden fylla våra nya odlingslådor och om vi jobbar på bra hinner vi förhoppningsvis få lite frön i jorden också. Helgen är räddad!