Äta bör man annars dör man

Faktum är att vi nästan glömmer bort att äta eftersom det är mycket roligare att greja på gården. Och att laga mat är liksom inte att tänka på. På sin höjd kan vi lyckas att få till något grillat. Så vi grillar korv. De första tre gångerna vi grillade korv var det nog de godaste korvarna vi ätit. Nu börjar vi komma upp i tvåsiffrigt antal korvar och den romantiska bilden av korvgrillning över öppen eld på vår gårdsplan börjar liksom svalna en aning… Men några korvar till klarar vi nog av innan vi får ta till grillen som de tidigare ägarna lämnat på gården. Korvarna smakar även bäst med gurkmajonnäs, Heinz Ketchup och Slotts Senap (har vi ett Slott ska det ju vá Slotts).
korvgrillning01
korvgrillning02
Har ni andra tips på något som fungerar bra att grilla över öppen eld? 
Tipsa oss gärna i kommentarsfältet i såna fall.

Relaterade inlägg

2 kommentarer

  1. Skaffa ett galler att lägga över tunnan och en gjutjärnspanna och några tåliga kastruller utan plast! Sen kan ni laga utsökta slottsmiddagar! 😉
    Vad sägs om bönmix i krossade tomater och risnudlar? Kanske med kokt korv som omväxling… Eller stekta hamburgare!
    Jag har erfarenhet, jag lovar! 🙂
    Ganska mysigt!
    Lycka till med ert projekt önskar
    http://vaxthustradgarden.blogspot.com

  2. Nu fick vi helt plötsligt idéen om slotsstek, men det kanske är lite väl ambitiöst…. Att införskaffa ett rejält galler får definitivt bli ett av helgens projekt. Stort tack för tipsen 🙂

    /Therese & Marcus

Kommentera